Rosquillas de San Isidro: receta tradicional de Madrid
Receta de las rosquillas tontas y listas de San Isidro, el dulce típico de las fiestas del patrón de Madrid.
Postres
Autor
Manu
Un apasionado de los viajes y la gastronomía ¿Quieres saber más de mí? No te pierdas ninguno de mis artículos.
Postres
Tocino de cielo: receta tradicional de Jerez de la Frontera
Receta del tocino de cielo de Jerez: postre de yemas y almíbar con caramelo, más denso e intenso que un…
Postres
Filloas gallegas: receta tradicional de A Coruña
Receta de las filloas gallegas: finas tortitas de huevo, leche y harina, típicas del Entroido, con azúcar, miel o crema.
Postres
Quesada pasiega: receta tradicional de Santander
Receta de la quesada pasiega de Cantabria: pastel de queso fresco, huevos y mantequilla con limón y canela.
Postres
Gató mallorquín de almendra: receta tradicional de Palma de Mallorca
Receta del gató mallorquín: bizcocho de almendra sin harina, típico de Mallorca, que se sirve con helado de almendra.
Postres
Tarta de queso donostiarra: receta tradicional de San Sebastián
Receta de la tarta de queso al estilo de San Sebastián: cremosa por dentro y tostada por fuera, sin base…
Postres
Piononos de Santa Fe: receta tradicional de Granada
Receta de los piononos de Granada: pequeños rollitos de bizcocho empapado en almíbar con crema tostada por encima.
Postres
Arroz con leche asturiano: receta tradicional de Oviedo
Receta del arroz con leche asturiano: cremoso, cocido muy despacio con limón y canela y con su capa de azúcar…
Postres
Torrijas sevillanas: receta tradicional de Sevilla
Receta de las torrijas sevillanas de Semana Santa: pan empapado en leche aromatizada, rebozado en huevo, frito y bañado en…
Postres
Yemas de Santa Teresa: receta tradicional de Ávila
Receta de las yemas de Santa Teresa de Ávila: bolitas dulces de yema de huevo y almíbar rebozadas en azúcar…