Patatas a la riojana: receta tradicional de Logroño
Receta de las patatas a la riojana: guiso de patatas con chorizo, pimiento choricero y pimentón.
Recetas de platos típicos para cocinar en casa.
Receta de las patatas a la riojana: guiso de patatas con chorizo, pimiento choricero y pimentón.
Receta de las tortillitas de camarones de Cádiz: tortitas crujientes de harina de garbanzo, cebolla, perejil y camarones.
Receta aragonesa del pollo al chilindrón: guiso de pollo con pimientos rojos, tomate, cebolla y jamón.
Receta del bacalao al pil pil a la vizcaína: bacalao desalado confitado en aceite con ajo y guindilla y emulsionado…
Receta tradicional de la tarta de Santiago: bizcocho de almendra sin harina, con la cruz del apóstol en azúcar glas.
Receta del cocido madrileño tradicional en tres vuelcos: sopa de fideos, garbanzos con verduras y las carnes.
Receta tradicional de la fabada asturiana con fabes, chorizo, morcilla asturiana y lacón, cocinada a fuego lento.