¿Cuál es el origen y significado de la palabra purrusalda?

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Pregunta
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En este post que vamos a ver hoy analizaremos la palabra purrusalda veremos su significado, su origen, y veremos algunos ejemplos de su modo de uso así como algunas palabras similares.

¿Qué significa y cuál es su origen?

La palabra purrusalda o porrusalda se usa para referirse a un plato de comida, más concretamente el caldo de puerros

Su origen viene del euskera (porru o purru [puerro] y salda [caldo]; es decir, caldo de puerros) Es un plato de comida típico en La Rioja.

¿Cómo se dice la frase en Inglés?

La palabra purrusalda al inglés no tiene traducción literal

En que situaciones podemos usar la expresión 

Que rica estaba la purrusalda de mi abuela.

Ingredientes de la purrusalda

  •  Puerro gruesamente picado
  • Patatas
  • Zanahoria
  • calabaza
  • cebolla
  • ajo
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